Con FECAL se dispara la inflación

Para cumplir sus compromisos con quienes financiaron el fraude electoral que lo llevó a la presidencia, FECAL se ve obligado a “liberar” los precios de todos los artículos de primera necesidad
En los próximos días se elevarán los precios de la leche y de la carne, pollo, res y cerdo, para empezar

Ernesto Méndez

En cualquier momento subirá en el país el precio de la carne de res, pollo, pavo, puerco, leche y huevo, debido a que el maíz amarillo que se importa de Estados Unidos para la engorda de animales se elevó 55% en los últimos meses, advirtió Jaime Yesaki, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA)."Ya debería de estarse reflejando el alza, ya deben de estar subiendo los precios de los productos cárnicos para el público consumidor; yo sé que es una mala noticia, pero es una realidad".En entrevista con Excélsior, Yesaki Cavazos explicó que el aumento será de entre 18 y 20% y se tendrá que aplicar lo más pronto posible, porque en caso contrario "la industria corre el riesgo de reducir su oferta o que desaparezcan algunos pequeños productores".El presidente del CNA puso como ejemplo el caso de la avicultura donde el 80% de la dieta de los pollos y pavos la conforman el maíz amarillo y el sorgo.De ahí que, según sus cálculos, todos los derivados de estos animales sufrirían un incremento de precio de 1.80 a dos pesos por kilogramo.Ante esta escalada de precios, Jaime Yesaki recomendó a las Secretarías de Agricultura y Economía establecer una mesa de diálogo con los productores para evitar especulaciones que puedan ocasionar un impacto mayor al público consumidor por el simple hecho de que se comience a esconder los productos.A su vez, dirigentes campesinos rechazaron que el incremento en el precio internacional del maíz sea una "burbuja temporal" como aseguró el Secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas, y advirtieron que el alza en los productos de la canasta básica continuará mientras el gobierno federal no diseñe verdaderas políticas de apoyo a comuneros y ejidatarios.Max Correa, líder de la Central Campesina Cardenista, reiteró que en breve la tortilla podría costar hasta 15 pesos el kilo debido a que México ya no es autosuficiente en la cosecha de granos básicos y el maíz se ha encarecido porque ahora se destina a la producción de etanol, sobre todo en Estados Unidos.Hoy el problema, explicó, no es coyuntural sino estructural, y "la cadena alimentaria de la engorda de cerdo, de la producción de huevo, de carne de aves, de carne de res , se va a ver severamente afectada por el precio que tiene el maíz".